公共营养师培训班简章

在相关部门日前向社会发布的第四批11种新职业中，营养师被列为未来“十大高薪职业”之一，据调查显示，中国优秀的营养师月薪在2万元以上，绝大多数营养师的收入超过3000元。在大学生就业不景气的环境下，有文凭不如有好的职业资格证书来得保险。从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。　

二、招生对象：

从事或准备从事本职业的人员。主要包括宾馆，餐厅，机关，学校，医疗卫生，美容机构，保健公司，食品制作和加工企业的技术销售人员和经营管理人员；从事公共营养配餐、咨询、宣教指导，幼儿园，机关等单位的营养师工作者及社会其他有志从事营养师职业的各类人士；各大中专院校的学生。

三、报名条件：

报名条件

（一）、助理公共营养师（四级）

   高中或中专以上学历，2年以上工作经验 。

（二）、公共营养师（三级）

   高中或中专以上学历，4年以上工作经验；

   大专以上学历，2年以上工作、学历经验；

   本科以上学历1年工作、学历经验。

   为促进大学生就业，相关专业应届毕业生可直接报考

（三）、高级公共营养师（二级）

   大学专科以上学历，3年以上工作、学历经验；

   大学本科以上学历，2年以上工作、学历经验；

   硕士研究生（含在读）。 

四、教学模式及课程体系：

依据中国食品工业协会营养指导工作委员会和国家人力资源和劳动社会保障部教育培训中心的培训教程及考试指南，按照标准化统一培训模式开展。理论知识学习与技能操作实习相结合。

基础理论课程：医学基础、现代营养学、食品营养学、人群营养学、疾病营养学、运动营养学、中医营养学。

实际应用技能课程：膳食调查、食物生熟比和废弃率计算、高脂膳食的干预、高盐膳食的干预、特定营养素的饮食补充方案、膳食指导等训练。

办班形式：1、周末班，周六、周日全天上课。理论+技能+应用，共计3个半月。

          2、脱产班，周一至周五全天上课。理论+技能+应用，共计1个半月。